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त्यौहार से पहले बड़ा एक्शन: कोरबा में खाद्य विभाग की ताबड़तोड़ जांच, कई नामी ब्रांड्स के सैंपल फेल...
ब्रेकिंग ADN न्यूज़ :-
कोरबा: दीपावली के उल्लास के बीच बाजार ग्राहकों से गुलजार हैं। त्योहारों के इस सीजन में मिलावटी सामानों की आशंका सबसे ज्यादा रहती है। इसी को ध्यान में रखते हुए प्रशासन ने शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। ताजा मामला छत्तीसगढ़ के कोरबा जिले से सामने आया है, जहां खाद्य एवं औषधि प्रशासन की कार्रवाई से हड़कंप मच गया है। पिछले दस महीनों के भीतर लिए गए खाद्य पदार्थों के नमूनों में से एक बड़ा हिस्सा जांच में खरा नहीं उतरा है।
जांच में सामने आए चौंकाने वाले आंकड़े -
विभागीय आंकड़ों के अनुसार, इस साल अब तक कुल 120 खाद्य वस्तुओं के सैंपल कलेक्ट किए गए थे। इनमें से 20 सैंपल क्वालिटी टेस्ट में फेल (अमानक) पाए गए हैं। हैरानी की बात यह है कि इस सूची में स्थानीय दुकानों के साथ-साथ बाजार में बिकने वाले कुछ बड़े और प्रतिष्ठित ब्रांड्स के उत्पाद भी शामिल हैं। हालांकि, किसी एक सैंपल के फेल होने का मतलब यह नहीं है कि उस ब्रांड की पूरी श्रृंखला खराब है, लेकिन यह त्योहारी खरीदारी के बीच एक बड़ा संकेत जरूर है।
त्योहार पर बढ़ जाती है मिलावट की आशंका -
दिवाली के दिनों में मिठाइयां, घी, पनीर, मावा और ड्राई फ्रूट्स की मांग अचानक कई गुना बढ़ जाती है। आम तौर पर लोग किसी भी तरह के जोखिम से बचने के लिए नामी-गिरामी कंपनियों के पैकेटबंद सामानों पर आँख मूंदकर भरोसा कर लेते हैं। लेकिन इस तरह के खुलासे ने यह साबित कर दिया है कि केवल ब्रांड के नाम पर भरोसा करना काफी नहीं है, बल्कि सतर्क रहना भी उतना ही जरूरी है।
प्रशासन की सख्त कार्रवाई जारी -
त्योहारों के मद्देनजर जिला प्रशासन ने निरीक्षण अभियान को और तेज कर दिया है। हाल ही में अधिकारियों की संयुक्त टीम ने शहर की कई दुकानों पर औचक छापेमारी की। नियमों का उल्लंघन मिलने पर कई प्रतिष्ठानों पर मौके पर ही जुर्माना लगाया गया। साथ ही कई और नए सैंपल लेकर उन्हें परीक्षण के लिए लैब भेजा गया है, जिसकी रिपोर्ट आने के बाद आगे की विधिक कार्रवाई की जाएगी।
सेहत के साथ न करें खिलवाड़, रखें इन बातों का ध्यान -
स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि घटिया या मिलावटी खाद्य पदार्थों का सेवन लिवर, पेट और किडनी पर बुरा असर डाल सकता है, जिससे फूड पॉइजनिंग का गंभीर खतरा रहता है। त्योहारी खरीदारी करते समय निम्नलिखित बातों का विशेष ध्यान रखें:
हमेशा प्रतिष्ठित और अधिकृत विक्रेता से ही सामान खरीदें।
पैकेटबंद सामान लेते समय मैन्युफैक्चरिंग डेट, एक्सपायरी और FSSAI का लाइसेंस नंबर जरूर चेक करें।
खुली मिठाइयों की शुद्धता को लेकर संदेह होने पर स्थानीय प्रशासन या खाद्य विभाग को सूचित करें।
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